Als Freund des Sports, der Berge und der norditalienischen Espressokultur ist mir wichtig, dass ich die Energie für meine nächste Runde, nächste Tour oder im Alltag bekomme durch Kaffeebohnen mit maximaler Qualität.
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Die MOOSWINKLBACH Mischung wurde nach dem Eisenärzter Langlaufzentrum benannt, welches auch abseits des Chiemgaus bekannt dafür ist, dass die Loipe möglichst früh und möglichst lange genutzt werden kann.
Hol dir vor dem Training mit dem MOOSWINKLBACH Espresso Energie für eine Extrarunde oder wärme dich im Anschluss damit auf.
Ob aus dem Siebträger, der French Press, dem Vollautomaten oder als Filterkaffee der MOOSWINKLBACH Espresso ist ein echter Alleskönner.
Stärke & Intensität: 3 von 5
Das ist mein persönliches Brührezept:
1. Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 95°C ein. 2. Wir empfehlen 16-18 g fein gemahlenen Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. 3. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. Wir empfehlen eine Brewratio von 1:2. Das bedeutet: Bei 18 g Kaffee, sollten 38 g Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der Brühvorgang in 25 bis max. 30 Sekunden abgeschlossen sein.
